Google Arts & Culture「奥深き日本の食文化を召し上がれ」公開、農林水産省などのパートナー団体・企業と協力

　Googleは、Google Arts & Cultureで「奥深き日本の食文化を召し上がれ」を公開、農林水産省など20のパートナー団体・企業と協力した取り組みで、3,000 以上の高解像度の画像や動画を楽しめるとのことです。

Flavor of Japan - 奥深き日本の食文化を召し上がれ
世界中の人々から愛され、その心（と胃袋）をしっかりと掴んで話さない日本食。その奥深く、豊かな世界を紹介する「Flavors of Japan - 奥深き日本の食文化を召し上がれ」を本日、初公開します。
Google Arts and Culture の「Flavors of Japan - 奥深き日本の食文化を召し上がれ」は、農林水産省をはじめとする 20 のパートナー団体・企業と協力の元、実現した取り組みです。 3,000 以上の高解像度の画像や動画、さらにストリートビューを用い、100 を超えるオンライン展示が日本語と英語でお楽しみいただけます。

Google Japan Blogより

奥深き日本の食文化を召し上がれ — Google Arts & Culture
https://artsandculture.google.com/project/japanese-gastronomy

日本食の歴史や基本、食と漫画の融合、日本食の独特な点などを画像や動画で見ることができます。


ページをスクロールして「日本食の歴史についてのちょっとしたお話」を開くと

寿司や日本酒などの歴史・解説を

「東京の歴史あるゴールデン街の味」を開くとゴールデン街の歴史を見ることができます。


「基本を知る」では

寿司や弁当、日本酒についてみることができます。


「祖先の食の楽しみ方」や

「食品と漫画の融合」

「日本食の独特な点とは？」など

画像や動画、ストリートビューのオンライン展示を見ることができます。